タイの辛い調味料は99バーツ
タイに住んでいるとやはり、毎日タイ料理を食べるようになります。
そのタイ料理も外で食べるのがほとんどなのですが、たまに家で作るときもあります。
そんな時に重宝するものの一つが辛味調味料です。
今回はあのサルサ唐辛子を使った、辛いソースを紹介していきたいなと思います。
特徴
赤唐辛子と緑唐辛子もに種類があるのですがどちらもかなり辛くなっています。
タイには辛甘いソースがよくあるのですが、その手のソースってかなり甘くなっているものが多いのです。
そこはさすがタイといった感じですね。
ただこのソースは甘みがかなり薄く、辛味がかなり強いので、辛いのが好きな方には非常にオススメです。
使い道がたくさんあります 揚げ物などのソースに、メイン調味料として、隠し味でちょっと入たりといろんな使い道があります。とても辛いソースなので少量でも十分使えるので、結構の期間持ちますよ。
癖のあるものではないので、自分流にいろんな使い方が楽しめるかと思います。
値段と売り場
1瓶99バーツでセントラルで売っています。
まとめ
料理をしない人でも使えるものなので、辛いのが食べられる人になら、どんな人にでも渡せるお土産になりますよ。タイの商品なので味もタイっぽさが出ていて種類も二つあるので、ぜひ買っていってみてはいかがでしょうか。